屠宰污水處理設備主要是針對肉類屠宰后的深度處理,例如清真肉丸食品加工,冷凍庫融化后的血水,肉類鹵制品,動物油脂提取等,該類廢水含有大量的油脂、碎肉、血色等污染物,油脂乳化狀態深,懸浮物濃度很高,水呈乳白色或者深色,時間久并有明顯的腥臭味,是一種典型的有機污水。一般不含重金屬及有毒化學物質,污水中富含蛋白質及油脂,含鹽量也較高。食品加工廢水屬易于生物降解的高懸浮物有機污水,肉類加工廢水污水水質、水量變化范圍較大。目前對該類肉類加工污水處理設備的應用,均采用以物化處理和生物法為主的處理工藝,包括氣浮機、好氧、厭氧、兼氧等處理系統。但無論采用什么生物方式處理工藝,都必須充分重視預處理工藝,應設置撈毛機、格柵、隔油池、調節池或沉淀池等,以盡量降低進入生物處理構筑物的懸浮物和油脂含量,確保構筑物正常運行。
特點:
1、處理工藝操作管理方便,長期運行安全、穩定、可靠,具有較好的工作環境和勞動條件。
2、處理系統有較大的適應性,工藝參數選擇具有適當的安全系數,系統具有較強的抗沖擊負荷能力。
3、建(構)筑物與其它建(構)筑物協調一致
4、在滿足工藝前提下,盡量減少占地面積,節約工程造價和降低運行費用,調整好一次性投資與運行費用及水質要求之間的比例關系。
5、排放的濃度和問題必須滿足我國的環保要求,不產生二次污染,每個處理單元設有保險超越措施,保險系數高,保證安全運行。